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<図書>

栄養科学シリーズNEXT

エイヨウ カガク シリーズ NEXT

出版者 東京 : 講談社
出版年 1998.10-
大きさ 冊 ; 26cm
本文言語 und

子書誌情報を非表示

1 食料経済 / 吉田泰治, 田島真編 東京 : 講談社 , 1999.10
2 公衆栄養学 / 山本茂, 森口覚編 東京 : 講談社 , 1998.10
3 運動生理学 / 岸恭一, 上田伸男編 東京 : 講談社 , 1999.10
4 栄養カウンセリング論 / 小松啓子, 大谷貴美子編 東京 : 講談社 , 2004.3
5 応用栄養学 / 中坊幸弘, 木戸康博編 東京 : 講談社 , 2003.12
6 . 社会・環境と健康 健康管理概論 / 東あかね, 石榑清司編 第2版. - 東京 : 講談社 , 2007.8
7 公衆衛生学 / 村松宰, 梶本雅俊編 第2版. - 東京 : 講談社 , 2005.4
8 . 食べ物と健康 食品学総論 / 辻英明, 海老原清編 第2版. - 東京 : 講談社 , 2007.8
9 食品衛生学 / 増田邦義, 植木幸英編 第2版. - 東京 : 講談社サイエンティフィク , 2004.9
10 食品加工学 / 海老原清, 大槻耕三編 東京 : 講談社 , 1999.10
11 栄養教育論 / 笠原賀子, 川野因編 第2版. - 東京 : 講談社 , 2007.10
12 解剖生理学 : 人体の構造と機能 / 河田光博, 三木健寿編 第2版. - 東京 : 講談社 , 2007.12
13 . 食べ物と健康 食品学 / 辻英明, 小西洋太郎編 東京 : 講談社 , 2007.10
14 . 食べ物と健康 食品学各論 / 小西洋太郎, 辻英明編 第2版. - 東京 : 講談社 , 2007.8
15 スポーツ・運動栄養学 / 加藤秀夫, 中坊幸弘編 東京 : 講談社 , 2007.5
16 臨床栄養学 / 武田英二, 中坊幸弘, 竹谷豊編 第2版. - 東京 : 講談社 , 2009.3
17 臨床医学入門 : 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち / 河田光博, 武田英二編 第2版. - 東京 : 講談社 , 2009.9
18 生化学 / 加藤秀夫, 中坊幸弘編 東京 : 講談社 , 1998.10
19 臨床栄養学 / 武田英二, 中坊幸弘編 東京 : 講談社 , 1998.10
20 病理学 / 早川欽哉, 藤井雅彦編 東京 : 講談社 , 1999.10
21 調理学 / 南出隆久, 大谷貴美子編 東京 : 講談社 , 2000.9
22 食生活論 / 山本茂, 奥田豊子編 東京 : 講談社 , 2000.9
23 微生物学 / 井内史郎, 松崎昇編 東京 : 講談社 , 1999.10
24 調理学実習 / 大谷貴美子, 饗庭照美編 東京 : 講談社 , 2003.4
25 基礎栄養学 / 木戸康博, 中坊幸弘編 東京 : 講談社 , 2003.12
26 臨床医学入門 / 河田光博, 武田英二編 東京 : 講談社 , 2003.12
27 公衆栄養学 / 山本茂, 森口覚, 中原澄男編 第2版. - 東京 : 講談社 , 2004.12
28 臨床栄養管理学各論 / 寺本房子, 市川寛編 東京 : 講談社 , 2005.4
29 給食経営管理論 / 外山健二, 幸林友男編 第2版. - 東京 : 講談社 , 2006.8
30 . 食べ物と健康 食品保蔵・加工学 / 海老原清, 関川三男, 大槻耕三編 改題改訂版. - 東京 : 講談社 , 2008.4
31 公衆衛生学 / 村松宰, 梶本雅俊編 第2版. - 東京 : 講談社 , 2008.8
32 公衆衛生学 : 社会・環境と健康 / 村松宰, 中山健夫編 第3版. - 東京 : 講談社 , 2011.5
33 食品衛生学 : 食べ物と健康 / 増田邦義, 植木幸英, 野村秀一編 第3版. - 東京 : 講談社 , 2011.9
34 栄養薬学・薬理学入門 / 川添禎浩, 古賀信幸編 東京 : 講談社 , 2011.3
35 栄養生化学 : 人体の構造と機能 / 加藤秀夫, 中坊幸弘, 宮本賢一編 東京 : 講談社 , 2012.3
36 . 食べ物と健康, 食品と衛生 食品衛生学 / 植木幸英, 野村秀一編 第4版. - 東京 : 講談社 , 2016.9
37 . 食べ物と健康, 食品と衛生 食品学総論 / 辻英明 [ほか] 編 第3版. - 東京 : 講談社 , 2016.3
38 スポーツ・運動栄養学 / 加藤秀夫, 中坊幸弘, 中村亜紀編 第3版. - 東京 : 講談社 , 2015.1
39 . 食べ物と健康, 食品と衛生 食品加工・保蔵学 / 海老原清, 渡邊浩幸, 竹内弘幸編 東京 : 講談社 , 2017.7
40 給食経営管理論 / 幸林友男 [ほか] 編 第4版. - 東京 : 講談社 , 2019.3

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別書名 異なりアクセスタイトル:栄養科学シリーズNEXT
異なりアクセスタイトル:Nutrition, exercise, rest
一般注記 シリーズ総編集: 中坊幸弘, 山本茂
シリーズ総編集者変更: 木戸康博, 宮本賢一
書誌ID 1000026171
NCID BA3823828X

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