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<図書>

健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修

ケンコウ エイヨウ カガク シリーズ

出版者 東京 : 南江堂
大きさ 冊 ; 26cm
本文言語 und

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1 基礎栄養学 / 奥恒行, 柴田克己編集 東京 : 南江堂 , 2004.5
2 社会・環境と健康 / 田中平三 [ほか] 編集 東京 : 南江堂 , 2004.4
3 基礎栄養学 / 奥恒行, 柴田克己編集 改訂第2版. - 東京 : 南江堂 , 2005.10
4 応用栄養学 / 戸谷誠之, 藤田美明, 伊藤節子編集 東京 : 南江堂 , 2005.9
5 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち / 香川靖雄 [ほか] 編集 総論,各論 1,各論 2. - 東京 : 南江堂 , 2005.2-2005.10
6 栄養教育論 / 丸山千寿子, 足達淑子, 武見ゆかり編集 東京 : 南江堂 , 2005.8
7 . 食べ物と健康 食事設計と栄養・調理 / 渡邊智子, 渡辺満利子編集 東京 : 南江堂 , 2014.3
8 応用栄養学 / 渡邊令子, 伊藤節子, 瀧本秀美編集 改訂第7版. - 東京 : 南江堂 , 2020.11
9 . 食べ物と健康 ; 2 食事設計と栄養 / 菅野道廣, 上野川修一, 山田和彦編集 東京 : 南江堂 , 2005.4
10 給食経営管理論 / 鈴木久乃 [ほか] 編集 東京 : 南江堂 , 2007.5
11 臨床栄養学 / 中村丁次 [ほか] 編集 東京 : 南江堂 , 2008.7
12 公衆栄養学 / 田中平三, 伊達ちぐさ, 佐々木敏編集 改訂第2版. - 東京 : 南江堂 , 2009.4
13 栄養教育論 / 丸山千寿子, 足達淑子, 武見ゆかり編集 改訂第2版. - 東京 : 南江堂 , 2010.4
14 社会・環境と健康 / 田中平三[ほか]編集 改訂第3版. - 東京 : 南江堂 , 2010.4
15 基礎栄養学 / 奥恒行, 柴田克己編集 改訂第4版. - 東京 : 南江堂 , 2012.3

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別書名 異なりアクセスタイトル:健康栄養科学シリーズ
一般注記 監修者変更: 医薬基盤・健康・栄養研究所(2015.4-)
著者標目 国立健康・栄養研究所 <コクリツ ケンコウ エイヨウ ケンキュウジョ>
医薬基盤・健康・栄養研究所 <イヤク キバン ケンコウ エイヨウ ケンキュウジョ>
書誌ID 1000030070
NCID BA67135236

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