健康・栄養科学シリーズ

国立健康・栄養研究所; 医薬基盤・健康・栄養研究所

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健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修

ケンコウエイヨウカガクシリーズ

出版者	東京 : 南江堂
大きさ	冊 ; 26cm
本文言語	und

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1	基礎栄養学 / 奥恒行, 柴田克己編集東京 : 南江堂 , 2004.5
2	社会・環境と健康 / 田中平三 [ほか] 編集東京 : 南江堂 , 2004.4
3	基礎栄養学 / 奥恒行, 柴田克己編集改訂第2版. - 東京 : 南江堂 , 2005.10
4	応用栄養学 / 戸谷誠之, 藤田美明, 伊藤節子編集東京 : 南江堂 , 2005.9
5	人体の構造と機能及び疾病の成り立ち / 香川靖雄 [ほか] 編集総論,各論 1,各論 2. - 東京 : 南江堂 , 2005.2-2005.10
6	栄養教育論 / 丸山千寿子, 足達淑子, 武見ゆかり編集東京 : 南江堂 , 2005.8
7	. 食べ物と健康食事設計と栄養・調理 / 渡邊智子, 渡辺満利子編集東京 : 南江堂 , 2014.3
8	応用栄養学 / 渡邊令子, 伊藤節子, 瀧本秀美編集改訂第7版. - 東京 : 南江堂 , 2020.11
9	. 食べ物と健康 ; 2 食事設計と栄養 / 菅野道廣, 上野川修一, 山田和彦編集東京 : 南江堂 , 2005.4
10	給食経営管理論 / 鈴木久乃 [ほか] 編集東京 : 南江堂 , 2007.5
11	臨床栄養学 / 中村丁次 [ほか] 編集東京 : 南江堂 , 2008.7
12	公衆栄養学 / 田中平三, 伊達ちぐさ, 佐々木敏編集改訂第2版. - 東京 : 南江堂 , 2009.4
13	栄養教育論 / 丸山千寿子, 足達淑子, 武見ゆかり編集改訂第2版. - 東京 : 南江堂 , 2010.4
14	社会・環境と健康 / 田中平三[ほか]編集改訂第3版. - 東京 : 南江堂 , 2010.4
15	基礎栄養学 / 奥恒行, 柴田克己編集改訂第4版. - 東京 : 南江堂 , 2012.3

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別書名	異なりアクセスタイトル:健康栄養科学シリーズ
一般注記	監修者変更: 医薬基盤・健康・栄養研究所(2015.4-)
著者標目	国立健康・栄養研究所 <コクリツケンコウエイヨウケンキュウジョ> 医薬基盤・健康・栄養研究所 <イヤクキバンケンコウエイヨウケンキュウジョ>
書誌ID	1000030070
NCID	BA67135236

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