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＜図書＞

最新冷凍食品事典 / 小原哲二郎[ほか]編

サイシン レイトウ ショクヒン ジテン

出版者 東京 : 朝倉書店
出版年 1987.3
大きさ xvii, 637, 13p ; 22cm
本文言語 日本語

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配架場所 巻　次 請求記号 資料番号 状　態 コメント 予約 指定図書
図・1F参考図書
588.8/11 9000181511


羽曳野・閉架書庫
588.9/SA 2095009378

書誌詳細を非表示

一般注記 監修: 日本冷凍食品協会
文献: 項末
著者標目 日本冷凍食品協会 <ニホン レイトウ ショクヒン キョウカイ>
小原, 哲二郎(1907-) <オバラ, テツジロウ>
件　名 BSH:冷凍食品-便覧
NDLSH:冷凍食品
分　類 NDC8:588.9
NDC7:588.8
書誌ID 2000002928
NCID BN00862123
巻冊次 ISBN:4254430256 ; PRICE:14000円

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