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<図書>

醗酵 / 山口清三郎著

ハッコウ

(岩波全書;173)
出版者 東京 : 岩波書店
出版年 1953.1
大きさ 9, 245p ; 18cm
本文言語 日本語

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配架場所 巻 次 請求記号 資料番号 状 態 コメント 予約 指定図書
図・B1F文庫・新書
081.6/30/173A 9000147641

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別書名 異なりアクセスタイトル:発酵
著者標目 山口, 清三郎(1907-) <ヤマグチ, セイザブロウ>
件 名 NDLSH:醗酵
分 類 NDC8:588.5
書誌ID 2000580780
NCID BN01841515

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