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<図書>

物語食の文化 : 美味い話、味な知識 / 北岡正三郎著

モノガタリ ショク ノ ブンカ : ウマイ ハナシ、アジナ チシキ

(中公新書;2117)
出版者 東京 : 中央公論新社
出版年 2011.6
大きさ ii, 382p : 挿図, 地図 ; 18cm
本文言語 日本語

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配架場所 巻 次 請求記号 資料番号 状 態 コメント 予約 指定図書
図・2F指定図書2021
080/CHS/2117 3000069565
指定図書2021
図・2F指定図書2021
080/CHS/2117 3000069566
指定図書2021
図・2F新入生に薦める本コーナー
080/CHS/2117 3000030684

羽曳野・2F新入生
383.8/KI72 3060017559

りんくう図書
383.8/KI72 3000045056

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別書名 奥付タイトル:物語食の文化
異なりアクセスタイトル:物語食の文化 : 美味い話味な知識
異なりアクセスタイトル:物語 食の文化
一般注記 参考書: p361-374
著者標目 北岡, 正三郎(1925-) <キタオカ, ショウザブロウ>
件 名 BSH:食物 -- 歴史
BSH:食生活 -- 歴史
分 類 NDC9:383.8
NDLC:GA36
書誌ID 2000848609
NCID BB06014803
巻冊次 ISBN:9784121021175 ; PRICE:940円+税

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