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<図書>

「食」の図書館

「ショク」ノ トショカン

出版者 東京 : 原書房
出版年 2013-
大きさ 冊 ; 20cm
本文言語 und

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1 ミルクの歴史 / ハンナ・ヴェルテン著 ; 堤理華訳 東京 : 原書房 , 2014.5
2 ビールの歴史 / ギャビン・D.スミス著 ; 大間知知子訳 東京 : 原書房 , 2014.8
3 水の歴史 / イアン・ミラー著 ; 甲斐理恵子訳 東京 : 原書房 , 2016.6
4 モツの歴史 / ニーナ・エドワーズ著 ; 露久保由美子訳 東京 : 原書房 , 2015.12
5 カクテルの歴史 / ジョセフ・M・カーリン著 ; 甲斐理恵子訳 東京 : 原書房 , 2017.5
6 トウガラシの歴史 / ヘザー・アーント・アンダーソン著 ; 服部千佳子訳 東京 : 原書房 , 2017.8
7 ブランデーの歴史 / ベッキー・スー・エプスタイン著 ; 大間知知子訳 東京 : 原書房 , 2017.11
8 コーヒーの歴史 / ジョナサン・モリス著 ; 龍和子訳 東京 : 原書房 , 2019.5
9 食用花の歴史 / コンスタンス・L・カーカー, メアリー・ニューマン著 ; 佐々木紀子訳 東京 : 原書房 , 2019.11
10 トマトの歴史 / クラリッサ・ハイマン著 ; 道本美穂訳 東京 : 原書房 , 2019.10
11 テキーラの歴史 / イアン・ウィリアムズ著 ; 伊藤はるみ訳 東京 : 原書房 , 2019.6
12 ラム肉の歴史 / ブライアン・ヤーヴィン著 ; 名取祥子訳 東京 : 原書房 , 2019.7
13 ダンプリングの歴史 / バーバラ・ギャラニ著 ; 池本尚美訳 東京 : 原書房 , 2019.8
14 シャンパンの歴史 / ベッキー・スー・エプスタイン著 ; 芝瑞紀訳 東京 : 原書房 , 2019.9
15 キャベツと白菜の歴史 / メグ・マッケンハウプト著 ; 角敦子訳 東京 : 原書房 , 2019.4

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別書名 異なりアクセスタイトル:食の図書館
書誌ID 2000869308
NCID BB13401796

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