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<図書>

食品、器具の現場試験法 : (食品化学) / 大阪府衛生部食品衛生課, 大阪府立公衆衛生研究所 [編]

ショクヒン キグ ノ ゲンバ シケンホウ : ( ショクヒン カガク)

出版者 [出版地不明] : [大阪府衛生部食品衛生課]
出版年 [出版年不明]
大きさ 76p ; 25cm
本文言語 日本語

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配架場所 巻 次 請求記号 資料番号 状 態 コメント 予約 指定図書
人社・分室(アーカイブ図書)
498.53/O73 3051011487

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別書名 食品器具の現場試験法 : 食品化学
著者標目 大阪府衛生部食品衛生課 <オオサカフ エイセイブ ショクヒン エイセイカ>
大阪府立公衆衛生研究所 <オオサカフリツ コウシュウエイセイ ケンキュウジョ>
書誌ID 2000930422

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