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<図書>

Visual栄養学テキスト

Visual エイヨウガク テキスト

出版者 東京 : 中山書店
大きさ 冊 ; 30cm
本文言語 und

子書誌情報を非表示

1 . 食べ物と健康 ; 4 調理学 : 食品の調理と食事設計 / 山崎英恵編集 東京 : 中山書店 , 2018.10
2 . 食べ物と健康 ; 3 食品衛生学 : 食品の安全と衛生管理 / 岸本満編集 東京 : 中山書店 , 2019.1
3 応用栄養学 / 小切間美保, 桒原晶子編集 東京 : 中山書店 , 2020.4

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別書名 奥付タイトル:Visual栄養学テキストシリーズ
異なりアクセスタイトル:Visual (ヴィジュアル) 栄養学テキスト
異なりアクセスタイトル:ヴィジュアル栄養学テキスト
書誌ID 2000945376
NCID BB21411693

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