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<図書>

光琳テクノブックス

コウリン テクノ ブックス

出版者 東京 : 光琳
大きさ 冊 ; cm
本文言語 日本語

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1 2 健康食品論 / 富田勉著 東京 : 光琳 , 1985.7
2 3 卵 : その化学と加工技術 / 浅野悠輔, 石原良三編著 東京 : 光琳 , 1985.12
3 4 甘味の系譜とその科学 / 吉積智司 [ほか] 著 東京 : 光琳 , 1986.6
4 7 チルド食品 / 和田隆宣, 大久保敬直編著 東京 : 光琳 , 1988.5

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別書名 表紙タイトル:Kohrin techno-books
書誌ID 1000001041
NCID BN00463241

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