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<図書>

食品工学シリーズ

ショクヒン コウガク シリーズ

出版者 東京 : 光琳書院
本文言語 日本語

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1 1 食品工学論 / 岩垂荘二著 再版. - 東京 : 光琳書院 , 1963.7
2 1 食品工学論 / 岩垂荘二著 東京 : 光琳書院 , 1962.2
3 2 食品工業の固体粉体処理 / 池内秀一, 青山固編著 再版. - 東京 : 光琳書院 , 1967.1
4 2 食品工業の固体粉体処理 / 池内秀一,青山固編著 東京 : 光琳書院 , 1962.12
5 3 食品工業の流動と輸送 / 高野玉吉, 曽根敏麿著 東京 : 光琳書院 , 1961.9
6 4 食品工業の沪過と分離 / 川端弘著 東京 : 光琳書院 , 1962.10
7 5 食品工業の混合と攪拌 / 遠藤一夫著 再版. - 東京 : 光琳書院 , 1968.4
8 5 食品工業の混合と攪拌 / 遠藤一夫著 東京 : 光琳書院 , 1963.3
9 6 食品工業の抽出と蒸留 / 吉村健吉, 能勢繋三郎著 再版. - 東京 : 光琳書院 , 1969.7
10 6 食品工業の抽出と蒸留 / 吉村健吉, 能勢繋三郎著 東京 : 光琳書院 , 1963.2
11 7 食品工業の伝熱と蒸発 / 中島敏, 小林次郎著 東京 : 光琳書院 , 1964.6
12 8 食品工業の乾燥 / 高野玉吉,唯野哲男著 東京 : 光琳書院 , 1962.11
13 9 食品工業の冷凍 / 中出政司著 東京 : 光琳書院 , 1962.6
14 10 食品の包装・缶びん詰 / 市原伸一[ほか]編著 東京 : 光琳書院 , 1963.10
15 11 食品工業の計量 / 山根嶽雄著 東京 : 光琳書院 , 1962.8
16 12 食品工業の廃水処理 / 井出哲夫著 東京 : 光琳書院 , 1961.6
17 13 食品工業の工業用水 / 井出哲夫著 東京 : 光琳書院 , 1961.12
18 14 食品工業の冷暖房と湿度の調整 / 斉藤平蔵,阿部貞市著 東京 : 光琳書院 , 1962.3
19 15 食品の品質測定 / 吉川誠次, 佐藤信著 再版. - 東京 : 光琳書院 , 1967
20 15 食品の品質測定 / 吉川誠次, 佐藤信著 東京 : 光琳書院 , 1961.12
21 16 食品工業と微生物 / 山田浩一著 東京 : 光琳書院 , 1963.5

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書誌ID 1000012143
NCID BN01919634

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