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<図書>

食品と栄養 / 内藤博, 吉田勉編

ショクヒン ト エイヨウ

(有斐閣新書;[C-47] . 栄養学 ; 1)
出版者 東京 : 有斐閣
出版年 1979.3
大きさ vii, 244p ; 18cm
本文言語 日本語

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配架場所 巻 次 請求記号 資料番号 状 態 コメント 予約 指定図書
図・B1F一般図書
498.53/7/1 9000138854

図・B1F一般図書
498.53/7/1A 9000138855

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一般注記 各章末: 参考文献
著者標目 吉田, 勉(1927-) <ヨシダ, ツトム>
内藤, 博(1928-) <ナイトウ, ヒロシ>
件 名 NDLSH:栄養
分 類 NDC6:498.53
NDC8:498.55
NDLC:SC87
書誌ID 2000059608
NCID BN00449706
巻冊次 PRICE:560円

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