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<図書>

食物保存の知恵 / 粕川照男著

ショクモツ ホゾン ノ チエ

(のぎへんのほん)
出版者 東京 : 研成社
出版年 1985.5
大きさ 172p ; 19cm
本文言語 日本語

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配架場所 巻 次 請求記号 資料番号 状 態 コメント 予約 指定図書
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588.8/10 9000145489

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一般注記 参考図書:p171〜172
著者標目 粕川, 照男 <カスカワ, テルオ>
件 名 NDLSH:食品保存
分 類 NDC8:588.9
NDLC:PC111
書誌ID 2000061008
NCID BN04831198
巻冊次 ISBN:4876393206 ; PRICE:980円

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