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<図書>

食物誌 / 石毛直道, 大塚滋, 篠田統著

ショクモツシ

(中公新書;403)
出版者 東京 : 中央公論社
出版年 1975.7
大きさ 208p ; 18cm
本文言語 日本語

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配架場所 巻 次 請求記号 資料番号 状 態 コメント 予約 指定図書
図・1F中尾佐助コーナー
596/I73 2001008699

図・1F中尾佐助コーナー
596/I73 2001008700

書誌詳細を非表示

著者標目 大塚, 滋(1928-) 著 <オオツカ, シゲル>
石毛, 直道(1937-) 著 <イシゲ, ナオミチ>
篠田, 統(1899-1978) 著 <シノダ, オサム>
件 名 NDLSH:食物
NDLSH:料理
分 類 NDC8:596
NDC6:596
NDLC:EF27
書誌ID 2000062604
NCID BN00506184
巻冊次 ISBN:4121004035 ; PRICE:520円

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