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<図書>

食品工業微生物学 / 山田浩一著

ショクヒン コウギョウ ビセイブツガク

出版者 東京 : 光琳書院
出版年 1971
大きさ 467p ; 22cm
本文言語 日本語

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配架場所 巻 次 請求記号 資料番号 状 態 コメント 予約 指定図書
図・B1F一般図書
588.5/10 9000096490

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一般注記 各章末:参考文献
著者標目 山田, 浩一(1912-) 著 <ヤマダ, コウイチ>
件 名 NDLSH:微生物工業
分 類 NDC6:588.5
NDLC:PA411
書誌ID 2000289778
NCID BN01316490
巻冊次 PRICE:3500円

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