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<図書>

台所用具の近代史 : 生産から消費生活をみる / 古島敏雄著

ダイドコロ ヨウグ ノ キンダイシ : セイサン カラ ショウヒ セイカツ オ ミル

(生活と技術の日本近代史)
出版者 東京 : 有斐閣
出版年 1996.8
大きさ ix, 290p ; 22cm
本文言語 日本語

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配架場所 巻 次 請求記号 資料番号 状 態 コメント 予約 指定図書
図・2F開架閲覧
383.9/F94 2001025111

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著者標目 古島, 敏雄(1912-1995) <フルシマ, トシオ>
件 名 BSH:台所 -- 歴史
BSH:料理器具
NDLSH:台所用品 -- 歴史
分 類 NDC9:383.93
NDC8:383.9
書誌ID 2000383377
NCID BN14980897
巻冊次 ISBN:4641075867 ; PRICE:2575円

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