Mendeley出力| 出版者 | 東京 : ドメス出版 |
|---|---|
| 出版年 | 1997.11 |
| 大きさ | 255p ; 20cm |
| 本文言語 | 日本語 |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 指定図書 |
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| 図・2F開架閲覧 |
|
383.8/SU46 | 2001033406 |
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| 羽曳野・2F開架 |
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383.8/SU46 | 2095087484 |
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書誌詳細を非表示
| 著者標目 | 杉田, 浩一(1929-) <スギタ, コウイチ> 石毛, 直道(1937-) <イシゲ, ナオミチ> |
|---|---|
| 件 名 | BSH:食生活 BSH:料理 NDLSH:食生活 -- 歴史 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.81 |
| 書誌ID | 2000412379 |
| NCID | BA33904078 |
| 巻冊次 | ISBN:481070467X ; PRICE:2300円 |
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