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<図書>

食の考古学 / 佐原真著

ショク ノ コウコガク

(UP選書;274)
出版者 東京 : 東京大学出版会
出版年 1996.10
大きさ ix, 252, 3p ; 19cm
本文言語 日本語

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配架場所 巻 次 請求記号 資料番号 状 態 コメント 予約 指定図書
人社・一般図書
383.8/SAH 2050022704

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別書名 標題紙タイトル:The archaeology of food
一般注記 参考文献: p234-252
著者標目 佐原, 真(1932-) <サハラ, マコト>
件 名 BSH:食生活 -- 歴史
NDLSH:考古学
NDLSH:日本 -- 歴史 -- 古代
分 類 NDC9:383.8
NDC8:383.8
書誌ID 2000450002
NCID BN15189198
巻冊次 ISBN:4130020749 ; PRICE:1800円

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