大阪府立大学図書館OPAC

ようこそ  ゲスト さん

<図書>

機能性・食品包装材料の開発と応用

キノウセイ ショクヒン ホウソウ ザイリョウ ノ カイハツ ト オウヨウ

出版者 東京 : シーエムシー
出版年 1998.1
大きさ ix, 321p ; 27cm
本文言語 日本語

所蔵情報を非表示

配架場所 巻 次 請求記号 資料番号 状 態 コメント 予約 指定図書
図・2F開架閲覧
588.9/I81 2001056875

書誌詳細を非表示

別書名 標題紙タイトル:Development of functional packages for foods
一般注記 監修:石谷孝佑
著者標目 石谷, 孝佑(1943-) <イシタニ, タカスケ>
件 名 BSH:食品包装
分 類 NDC8:588.9
NDC9:588.9
書誌ID 2000473805
NCID BA35449132
巻冊次 ISBN:4882312018 ; PRICE:¥65000+税

戻る ページトップ