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<図書>

戦下のレシピ : 太平洋戦争下の食を知る / 斎藤美奈子著

センカ ノ レシピ : タイヘイヨウ センソウカ ノ ショク オ シル

(岩波アクティブ新書;37)
出版者 東京 : 岩波書店
出版年 2002.8
大きさ viii, 182, 8p : 挿図 ; 18cm
本文言語 日本語

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配架場所 巻 次 請求記号 資料番号 状 態 コメント 予約 指定図書
経・新書・文庫
081/IAS/37 2030023654

書誌詳細を非表示

一般注記 戦時食生活略年表: 巻末p3-5
主な参考・引用文献: 巻末p6-7
著者標目 斎藤, 美奈子(1956-) <サイトウ, ミナコ>
件 名 NDLSH:食生活 -- 歴史 -- 昭和時代
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
書誌ID 2000478694
NCID BA58468351
巻冊次 ISBN:4007000379 ; PRICE:760円

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