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<図書>

糖業技術史 : 原初より近代まで / 糖業協会編

トウギョウ ギジュツシ : ゲンショ ヨリ キンダイ マデ

出版者 東京 : 丸善プラネット
出版者 東京 : 丸善出版事業部 (発売)
出版年 2003.11
大きさ vi, 225p : 挿図 ; 22cm
本文言語 日本語

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配架場所 巻 次 請求記号 資料番号 状 態 コメント 予約 指定図書
図・B1F一般図書
588.1/TO23 2001062518

書誌詳細を非表示

著者標目 糖業協会 <トウギョウ キョウカイ>
件 名 NDLSH:砂糖
NDLSH:製糖 -- 歴史
分 類 NDC9:588.1
書誌ID 2000539216
NCID BA64616307
巻冊次 ISBN:4901689215

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