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<図書>

コールド・チェーンの知識 / 白井弘, 長谷川良雄著

コールド チェーン ノ チシキ

(日経文庫;190)
出版者 東京 : 日本経済新聞社
出版年 1972
大きさ 191p ; 17cm
本文言語 日本語

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配架場所 巻 次 請求記号 資料番号 状 態 コメント 予約 指定図書
図・B1F文庫・新書
081.6/110/190 9000172112

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著者標目 白井, 弘(1911-) <シライ, ヒロシ>
長谷川, 良雄(1914-) <ハセガワ, ヨシオ>
件 名 NDLSH:コールド・チェーン
NDLSH:生鮮食品
分 類 NDC6:675
NDLC:DH417
書誌ID 2000563641
NCID BN00900765
巻冊次 PRICE:300円

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