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<図書>

オーストラリア・ニュージーランド / 小山修三責任編集

オーストラリア ニュージーランド

(世界の食文化 / 石毛直道監修;7)
出版者 東京 : 農山漁村文化協会
出版年 2004.7
大きさ 268p, 図版[8]p : 挿図 ; 22cm
本文言語 日本語

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配架場所 巻 次 請求記号 資料番号 状 態 コメント 予約 指定図書
図・2F開架閲覧
383.8/KO97 2001064917

羽曳野・2F開架
383.8/SE/7 2095111952

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別書名 異なりアクセスタイトル:オーストラリアニュージーランド
一般注記 著者: 小山修三, 五島淑子, 金田章裕, 池田まき子, 南本有紀, ピーター・マシウス
著者標目 小山, 修三(1939-) <コヤマ, シュウゾウ>
五島, 淑子 <ゴトウ, ヨシコ>
金田, 章裕(1946-) <キンダ, アキヒロ>
池田, まき子(1958-) <イケダ, マキコ>
南本, 有紀 <ミナミモト, ユキ>
Matthews, Peter J.
件 名 BSH:食生活
BSH:料理(オーストラリア)
BSH:料理(ニュージーランド)
NDLSH:食生活 -- オーストラリア -- 歴史
NDLSH:食生活 -- ニュージーランド -- 歴史
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
書誌ID 2000566933
NCID BA68015353
巻冊次 ISBN:4540040863 ; PRICE:3200円

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