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食品と包装 / 横山理雄,石谷孝佑編

ショクヒントホウソウ

(食物科学選書)

出版者	東京 : 医歯薬出版
出版年	1982.1
大きさ	328p ; 22cm
本文言語	日本語

所蔵情報を非表示

配架場所	巻　次	請求記号	資料番号	状　態	コメント	予約	指定図書
図・2F開架閲覧		498.55/YO3	1009108408

書誌詳細を非表示

一般注記	執筆:石谷孝佑ほか各章末:文献
著者標目	横山, 理雄(1932-) <ヨコヤマ, ミチオ> 石谷, 孝佑(1943-) <イシタニ, タカスケ>
件　名	NDLSH:食品包装
分　類	NDC8:588.9 NDLC:PC111
書誌ID	2000586687
NCID	BN0264265X
巻冊次	PRICE:4800円

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