イデンシ クミカエ ショクヒン ガ ワカル ホン
出版者 | 東京 : 法研 |
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出版年 | 2000.6 |
大きさ | 284p ; 19cm |
本文言語 | 日本語 |
配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 指定図書 |
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羽曳野・閉架書庫 |
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611.3/MU59 | 2095098561 |
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一般注記 | 参考文献: p238-239 執筆者: 田部井豊ほか |
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著者標目 | 村田, 幸作(1947-) <ムラタ, コウサク> 清水, 誠(1949-) <シミズ, マコト> |
件 名 | BSH:食品衛生 BSH:遺伝子工学 |
分 類 | NDC8:498.54 NDC9:498.54 |
書誌ID | 2000671971 |
NCID | BA47651516 |
巻冊次 | ISBN:4879543373 ; PRICE:¥1500 |
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