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<図書>

おいしい保育所の食事づくり : 栄養士・調理員・保育士・看護師の連携で / 田原喜久江, 柳澤芳子, 米山千恵編著

オイシイ ホイクショ ノ ショクジズクリ : エイヨウシ チョウリイン ホイクシ カンゴシ ノ レンケイ デ

出版者 東京 : 明治図書出版
出版年 2002.7
大きさ 192p ; 26cm
本文言語 日本語

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配架場所 巻 次 請求記号 資料番号 状 態 コメント 予約 指定図書
羽曳野・2F開架(医学関係)
498.54/TA19 2095108297

書誌詳細を非表示

著者標目 田原, 喜久江 <タハラ, キクエ>
柳澤, 芳子 <ヤナギサワ, ヨシコ>
米山, 千恵 <ヨネヤマ, チエ>
件 名 BSH:給食
BSH:保育所
分 類 NDC8:369.42
NDC9:369.42
書誌ID 2000683473
NCID BA58664236
巻冊次 ISBN:4189601101 ; PRICE:¥2900+税

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