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<図書>

サラダ野菜の植物史 / 大場秀章著

サラダ ヤサイ ノ ショクブツシ

(新潮選書)
出版者 東京 : 新潮社
出版年 2004.5
大きさ 231p ; 20cm
本文言語 日本語

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配架場所 巻 次 請求記号 資料番号 状 態 コメント 予約 指定図書
図・B1F一般図書
626/3 0000057221

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別書名 異なりアクセスタイトル:Natural history of salad vegetables : their origin, names and spread
一般注記 参考文献: p230-231
著者標目 大場, 秀章(1943-) <オオバ, ヒデアキ>
件 名 BSH:蔬菜
BSH:サラダ
分 類 NDC8:626
NDC9:626
書誌ID 2000757814
NCID BA67249494
巻冊次 ISBN:4106035375 ; PRICE:1100円

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