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<図書>

献立概論 / 赤羽正之,小野房子,川端晶子著

コンダテ ガイロン

出版者 東京 : 医歯薬出版
出版年 1971
大きさ 201p ; 22cm
本文言語 日本語

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配架場所 巻 次 請求記号 資料番号 状 態 コメント 予約 指定図書
図・B1F一般図書
596/AK 9100012082

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一般注記 付:参考文献
著者標目 赤羽, 正之 <アカバネ, マサユキ>
小野, 房子 <オノ, フサコ>
川端, 晶子(1926-) <カワバタ, アキコ>
件 名 NDLSH:料理
分 類 NDC6:596
NDLC:EF27
書誌ID 2000800611
NCID BN07715069
巻冊次 PRICE:880円

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