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＜図書＞
調理実習書 / 戸板女子短期大学調理研究室編 ; 栗田とよ編集責任
チョウリ ジッシュウショ
| 出版者 | 東京 : 医歯薬出版 |
|---|---|
| 出版年 | 1966.11 |
| 大きさ | 300p ; 22cm |
| 本文言語 | 日本語 |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 指定図書 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 図・B1F一般図書 |
|
596.4/K3 | 9100012382 |
|
|
|
書誌詳細を非表示
| 著者標目 | 戸板女子短期大学調理研究室 <トイタ ジョシ タンキ ダイガク チョウリ ケンキュウシツ> 栗田, とよ <クリタ, トヨ> |
|---|---|
| 件 名 | NDLSH:料理 |
| 分 類 | NDC6:596 NDLC:EF27 |
| 書誌ID | 2000801327 |
| NCID | BA29943236 |
| 巻冊次 | PRICE:1000円 |
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