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<図書>

食品工場のしくみ / 河岸宏和著

ショクヒン コウジョウ ノ シクミ

(ビジュアル図解)
出版者 東京 : 同文舘出版
出版年 2005.11
大きさ 227p : 挿図 ; 21cm
本文言語 日本語

所蔵情報を非表示

配架場所 巻 次 請求記号 資料番号 状 態 コメント 予約 指定図書
羽曳野・2F開架
588.09/KA92 3060005773

羽曳野・閉架書庫
588.09/KA92 3060005721

書誌詳細を非表示

一般注記 ジャケットカバーに「Do books」とあり
参考文献: 巻末
著者標目 河岸, 宏和(1958-) <カワギシ, ヒロカズ>
件 名 NDLSH:食品工業
NDLSH:食品製造
分 類 NDC8:588.09
NDC9:588.09
書誌ID 2000818687
NCID BA74437880
巻冊次 ISBN:449556921X ; PRICE:1700円

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