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<図書>

食品工場の品質管理 : ビジュアル図解 / 河岸宏和著

ショクヒン コウジョウ ノ ヒンシツ カンリ : ビジュアル ズカイ

(Do books)
出版者 東京 : 同文舘出版
出版年 2007.5
大きさ 227p ; 21cm
本文言語 日本語

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配架場所 巻 次 請求記号 資料番号 状 態 コメント 予約 指定図書
羽曳野・2F開架
588.09/KA92 3060005753

羽曳野・閉架書庫
588.09/KA92 3060005804

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一般注記 参考文献: 巻末
著者標目 河岸, 宏和(1958-) <カワギシ, ヒロカズ>
件 名 NDLSH:食品工業
NDLSH:品質管理
分 類 NDC8:588.09
NDC9:588.09
書誌ID 2000818816
NCID BA81835442
巻冊次 PRICE:1700円 ; XISBN:9784495575816

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