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<図書>

47都道府県・伝統食百科 / 成瀬宇平著

47 トドウ フケン デントウショク ヒャッカ

出版者 東京 : 丸善
出版年 2009.1
大きさ vi, 343p ; 20cm
本文言語 日本語

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配架場所 巻 次 請求記号 資料番号 状 態 コメント 予約 指定図書
羽曳野・2F開架
383.8/N54 3060007880

羽曳野・閉架書庫
383.8/N54 3060008017

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別書名 異なりアクセスタイトル:47都道府県伝統食百科
一般注記 参考文献: p334
著者標目 成瀬, 宇平(1935-) <ナルセ, ウヘイ>
件 名 BSH:食生活
BSH:料理(日本)
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
書誌ID 2000830034
NCID BA88895555
巻冊次 ISBN:9784621080658 ; PRICE:3800円+税

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