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<図書>

日本食生活史 / 渡辺実著

ニホン ショクセイカツシ

(歴史文化セレクション)
出版者 東京 : 吉川弘文館
出版年 2007.11
大きさ 8, 322, 14p : 挿図 ; 20cm
本文言語 日本語

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配架場所 巻 次 請求記号 資料番号 状 態 コメント 予約 指定図書
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383.8/W46 3000026890

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一般注記 1964年刊の復刊
著者標目 *渡辺, 実(1911-1978) <ワタナベ, ミノル>
件 名 BSH:食生活 -- 歴史
NDLSH:日本料理
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
書誌ID 2000839511
NCID BA83821584
巻冊次 ISBN:9784642063418 ; PRICE:2700円+税

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