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<図書>

日本人は何を食べてきたのか / 永山久夫監修

ニホンジン ワ ナニ オ タベテ キタ ノカ

(青春新書intelligence;PI-048)
出版者 東京 : 青春出版社
出版年 2003.2
大きさ 184p ; 18cm
本文言語 日本語

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配架場所 巻 次 請求記号 資料番号 状 態 コメント 予約 指定図書
羽曳野・2F開架
383.8/N25 3060014433

書誌詳細を非表示

一般注記 記述は第3刷 (2006.12刊) による
シリーズ名が異なるため、<BA60680698>とは別書誌
参考文献: 巻末
著者標目 永山, 久夫(1934-) <ナガヤマ, ヒサオ>
件 名 BSH:食生活 -- 歴史
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.81
書誌ID 2000867665
NCID BB00047184
巻冊次 ISBN:4413040481 ; PRICE:700円+税

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