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<図書>

ミルクの歴史 / ハンナ・ヴェルテン著 ; 堤理華訳

ミルク ノ レキシ

(「食」の図書館)
出版者 東京 : 原書房
出版年 2014.5
大きさ 183p : 挿図 ; 20cm
本文言語 日本語

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配架場所 巻 次 請求記号 資料番号 状 態 コメント 予約 指定図書
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648.1/V56 3000044778

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別書名 原タイトル:Milk : a global history
一般注記 参考文献: p164
著者標目 Velten, Hannah
堤, 理華(1959-) <ツツミ, リカ>
件 名 BSH:牛乳 -- 歴史
分 類 NDC8:648.1
NDC9:648.1
書誌ID 2000869309
NCID BB15633067
巻冊次 ISBN:9784562050611 ; PRICE:2000円+税

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