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<図書>

「図説」朝食の歴史 / アンドリュー・ドルビー著 ; 大山晶訳

「ズセツ」チョウショク ノ レキシ

出版者 東京 : 原書房
出版年 2014.3
大きさ 290, 23p : 挿図 ; 22cm
本文言語 日本語

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配架場所 巻 次 請求記号 資料番号 状 態 コメント 予約 指定図書
人社・一般図書
383.8/D32 3050015452

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別書名 原タイトル:The breakfast book
異なりアクセスタイトル:朝食の歴史 : 図説
異なりアクセスタイトル:図説朝食の歴史
一般注記 原著 (London : Reaktion Books, 2013) の全訳
引用文献: 巻末p11-20
参考文献: 巻末p21-23
著者標目 Dalby, Andrew, 1947-
大山, 晶(1961-) <オオヤマ, アキラ>
件 名 BSH:食生活 -- 歴史
NDLSH:食生活 -- 歴史
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
書誌ID 2000870799
NCID BB15102173
巻冊次 ISBN:9784562049868 ; PRICE:2800円+税

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