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<図書>

だしの神秘 / 伏木亨著

ダシ ノ シンピ

(朝日新書;602)
出版者 東京 : 朝日新聞出版
出版年 2017.1
大きさ 239p : 挿図 ; 18cm
本文言語 日本語

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配架場所 巻 次 請求記号 資料番号 状 態 コメント 予約 指定図書
図・2F文庫・新書
080/AS/602 3000055696

羽曳野・2F開架
596.21/F96 3060017716

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一般注記 参考資料: p238-239
著者標目 伏木, 亨(1953-) <フシキ, トオル>
件 名 BSH:料理(日本)
BSH:調味料
分 類 NDC8:596.21
NDC9:596.21
書誌ID 2000884827
NCID BB22852683
巻冊次 ISBN:9784022737021 ; PRICE:760円+税

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