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<図書>

カクテルの歴史 / ジョセフ・M・カーリン著 ; 甲斐理恵子訳

カクテル ノ レキシ

(「食」の図書館)
出版者 東京 : 原書房
出版年 2017.5
大きさ 190p : 挿図 ; 20cm
本文言語 日本語

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配架場所 巻 次 請求記号 資料番号 状 態 コメント 予約 指定図書
羽曳野・2F開架
596.7/C18 3060017730

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別書名 原タイトル:Cocktails : a global history
一般注記 原著 (Reaktion Books , 2012) の翻訳
レシピ集: p180-184
著者標目 Carlin, Joseph M.
甲斐, 理恵子 <カイ, リエコ>
件 名 BSH:カクテル -- 歴史
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.885
書誌ID 2000899877
NCID BB23734343
巻冊次 ISBN:9784562054046 ; PRICE:2200円+税

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