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<図書>

ブランデーの歴史 / ベッキー・スー・エプスタイン著 ; 大間知知子訳

ブランデー ノ レキシ

(「食」の図書館)
出版者 東京 : 原書房
出版年 2017.11
大きさ 186p ; 20cm
本文言語 日本語

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配架場所 巻 次 請求記号 資料番号 状 態 コメント 予約 指定図書
図・2F開架閲覧
588.57/E66 3000060637

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別書名 原タイトル:Brandy : a global history
一般注記 原著 (London:Reaktion Books, 2014) の翻訳
参考文献: p179
著者標目 Epstein, Becky Sue, 1952-
大間知, 知子 <オオマチ, トモコ>
件 名 BSH:ブランデー -- 歴史
分 類 NDC8:588.57
NDC9:588.57
書誌ID 2000901132
NCID BB24943189
巻冊次 ISBN:9784562054121 ; PRICE:2200円+税

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