大阪府立大学図書館OPAC

ようこそ  ゲスト さん

<図書>

砂糖の社会史 / マーク・アロンソン, マリナ・ブドーズ著 ; 花田知恵訳

サトウ ノ シャカイシ

出版者 東京 : 原書房
出版年 2017.3
大きさ 202p : 挿図, 地図 ; 22cm
本文言語 日本語

所蔵情報を非表示

配架場所 巻 次 請求記号 資料番号 状 態 コメント 予約 指定図書
人社・一般図書
588.1/A79 3050022666

書誌詳細を非表示

別書名 原タイトル:Sugar changed the world
一般注記 参考文献: p200-202
年表: p176-184
著者標目 Aronson, Marc
Budhos, Marina
花田, 知恵(1958-) <ハナダ, チエ>
件 名 BSH:砂糖 -- 歴史
NDLSH:砂糖 -- 歴史
分 類 NDC8:588.1
NDC9:588.1
書誌ID 2000927174
NCID BB23219722
巻冊次 ISBN:9784562053810 ; PRICE:2500円+税

ページトップ