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<図書>

トマトの歴史 / クラリッサ・ハイマン著 ; 道本美穂訳

トマト ノ レキシ

(「食」の図書館)
出版者 東京 : 原書房
出版年 2019.10
大きさ 181p ; 20cm
本文言語 日本語

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配架場所 巻 次 請求記号 資料番号 状 態 コメント 予約 指定図書
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626.27/H99 3000069194

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別書名 原タイトル:Tomato : a global history
一般注記 原著 (Reaktion Books, 2019) の翻訳
参考文献: p160
著者標目 Hyman, Clarissa
道本, 美穂 <ミチモト, ミホ>
件 名 BSH:トマト
NDLSH:トマト -- 歴史
分 類 NDC10:626.27
書誌ID 2000932890
NCID BB29053928
巻冊次 ISBN:9784562056576 ; PRICE:2200円+税

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